在深圳高端品茶的领域中，普通茶和顶级茶在口感上存在着诸多明显的差异。首先从香气方面来看，普通茶的香气往往较为单一和淡薄。它可能只有一种基础的茶香，而且这种香气在冲泡后持续的时间较短，随着水温的降低，香气很快就会消散。例如一些普通的绿茶，可能仅仅只有淡淡的青草香，缺乏层次感。而顶级茶的香气则丰富而持久。以顶级的乌龙茶为例，它可能兼具花香、果香和蜜香等多种香气，这些香气相互交融，在冲泡的过程中会逐渐散发出来，即使茶汤冷却后，依然能闻到浓郁的香气。
口感的醇厚程度也是两者的重要差别。普通茶的茶汤通常比较单薄，入口后给人的感觉比较寡淡，滋味不够丰富。喝起来可能只是简单的苦涩和甘甜的感觉，而且苦涩味相对比较明显，回甘也不明显，持续时间短。比如一些普通的红茶，茶汤颜色较浅，深圳中圈大圈口感不够饱满。顶级茶则不同，其茶汤醇厚饱满，入口后能感受到丰富的滋味层次。它的苦涩味被很好地平衡，回甘迅速且持久。像顶级的普洱茶，茶汤浓稠，滋味醇厚，喝下去后口中留香，韵味悠长。
此外，耐泡性也是区分普通茶和顶级茶口感的一个关键因素。普通茶一般冲泡两到三次后，口感就会明显下降，茶汤变得淡而无味。这是因为其内含的有效成分相对较少，在多次冲泡后就被大量析出。而顶级茶具有很强的耐泡性，经过多次冲泡后，依然能保持良好的口感和香气。例如顶级的铁观音，即使冲泡七八次，茶汤的滋味依然浓郁，香气依然扑鼻。在深圳高端品茶的体验中，这种耐泡性也为品茶者带来了更持久的享受。
